寶寶的食物過敏Q＆A

　　相信各位新手爸媽們在為心愛的寶寶製作副食品時🍼，內心都會糾結一個很重要的問題
那就是 “寶寶到底可以吃什麼才不會過敏啊🤧！！！”（內心無限糾結）
　　對寶寶小小身體而言，每吃一種新食物就像經歷一次探險，有時候寶寶的免疫系統會把食物當做「入侵者」，當食物裡的過敏原突破寶寶尚未發展成熟的腸胃系統，可能造成一連串過敏反應。
Q1:寶寶過敏症狀有哪些？
(A):若寶寶吃下食物後數分鐘至數小時，皮膚冒紅疹子，更嚴重甚至會鼻塞、氣喘、嘔吐腹瀉，可能就是「食物過敏」。
Q2:嬰兒發生食物過敏的頻率很高嗎?
(A):研究指出，大約5~7%的嬰幼兒會出現食物過敏，尤其集中在3歲以下的孩子，但只要隨年齡增長，他們的胃腸道、免疫系統會發展得更成熟，大多數就能擺脫這個困擾
另外，過敏體質的嬰幼兒是食物過敏的高危險群，有報告指出，患異位性皮膚炎的嬰幼兒發生食物過敏的機率高達40％
Q3:哪些食物是引起孩子過敏的危險分子？
(A):第一級的危險分子❌是海鮮🦀🦑🍤（蝦🦐、蟹🦞、貝類等）、蛋及牛奶🥛，研究歸結這些食物最可能導致孩子過敏，其他需要注意的還有花生🥜、堅果🥜、麥類、黃豆及魚類🐟等。
半數以上的幼兒在3~5歲以後就不再對麥類、黃豆及牛奶過敏，至於花生及海鮮的過敏比較麻煩，必須到年齡更大之後才有機會免除。
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